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  可以。

  切开的南瓜是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的(de),也可(kě)以冷(lěng)冻,只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉(diào),这(zhè)样的(de)做法的目的(de)是为了防止水分的(de)流失(shī),处理完瓜瓤之后,只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切(qiè)好的(de)南瓜(guā)的包好,就可以放(fàng)冰箱了。

  等后(hòu)面拿出来在吃的时候(hòu),就把(bǎ)保鲜膜撕掉,再切掉(diào)南瓜切面的(de)一层就好了,这样也(yě)不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放(fàng)多久

  南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一(yī)年左右的时间(jiān),如(rú)果放置在潮湿的(de)地方(fāng),可(kě)以保管三个月左右,南瓜是水果中比较坚固(gù)的食(shí)物,可以保存的时间长。

  南瓜很容易(yì)保存,完整的南瓜可以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个月(yuè),a5a6b5b6纸尺寸对比,a5b6纸多大切开(kāi)的(de)南(nán)瓜(guā)容易变质,最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

  南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱(xiāng),但最好提高(gāo)冰(bīng)箱内的(de)温度,南瓜适合(hé)在十度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

  一般来说,冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜,否(fǒu)则容易冻伤,南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

  南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长时间(jiān),不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱(xiāng),放(fàng)在冰箱里保存反(fǎn)而会加(jiā)速其(qí)变(biàn)质。

  南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ):

  1)看颜色(sè)

  由于南瓜的种类很多,因(yīn)此(cǐ)在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差(chà)异,例如:金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗黄,条(tiáo)纹(wén)清晰粗重,表明是成(chéng)熟的(de)南瓜;

  绿色(sè)的南瓜(guā)则要选择绿色(sè)的发黑,表明是成熟的南瓜(guā)。

  无(wú)论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色(sè),只(zhǐ)要(yào)是(shì)南瓜,它的棱角越(yuè)深,瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟(shú)。

 a5a6b5b6纸尺寸对比,a5b6纸多大 2)看(kàn)瓜瓤(ráng)

  南瓜切成(chéng)小块,瓜皮很(hěn)硬,这(zhè)样的(de)南瓜,煮熟后(hòu),吃(chī)起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜。

  瓜皮颜色一般为金黄色,成熟时颜色较深(shēn)。

  反之,如果(guǒ)颜色较浅,则(zé)证明(míng)没有成熟。

  此外,瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

  3)看(kàn)外皮

  选(xuǎn)择南瓜时,最好选择(zé)外形(xíng)完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的(de)南(nán)瓜。

  如果情况不佳,就不要购买(mǎi)。

  但(dàn)乡下的(de)南瓜,外皮(pí)上(shàng)会有一些(xiē)小斑点(diǎn),这是因为,当南瓜在生(shēng)长过(guò)程中,可(kě)能会被虫子咬或刮伤时,南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口,经(jīng)过(guò)一段时(shí)间,这些黏液就凝固成硬块,表皮上也会有小斑点,但不影响食用。

  另外,挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的,表面涂上一层白霜会更(gèng)好,这样的南(nán)瓜(guā)可以保存更久(jiǔ),而且(qiě)味道也更甜美。

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