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　　还有一种(zhǒng)说法是因为菠菜公(gōng)司赞助(zhù)了这一部动画(huà)片(piàn)，所以才让(ràng)大力水手吃菠菜

　　扩展资料；

　　早在1870年，德国化学家(jiā)埃(āi)里(lǐ)希·冯(féng)·沃(wò)尔夫检测了菠菜以及其他绿(lǜ)色蔬菜的含铁量。

　　在记(jì)录他的发现(xiàn)过程中，冯·沃(wò)尔夫从自己的笔记本上腾抄(chāo)数据时(shí)不小(xiǎo)心点错了小数点，把菠菜中的铁含量(liàng)变了(le)一个量(liàng)级。

　　虽然实际上服用(yòng)100克菠菜只有3.5毫克铁，但公众接受的(de)事实变(biàn)成了35毫克。

大力水手(shǒu)吃菠(bō)菜(cài)后(hòu)力量暴增，它真有(yǒu)科学根(gēn)据，因为含有这个物质

　　 作者＼科技报(bào)橘　 郭家宏

　　 很(hěn)多人看过(guò)大力水手，而这个剧情晌(shǎng)敬「卜派吃了菠(bō)菜，力量瞬间暴增(zēng)，打(dǎ)败布鲁托，拯(zhěng)救奥莉(lì)薇」更是该卡通的经典。

　　然而这个剧(jù)宴携慎情不(bù)是虚构的(de)，它有(yǒu)科学根据。

　　 菠菜中含有蜕皮甾酮，让人力量(liàng)大增(zēng)

　　 根据柏林(lín)自由(yóu)大(dà)学(xué)药物研究所的研究，菠菜中含有蜕皮甾酮（Ecdysteron）；主持(chí)研究的帕尔(ěr)教授表(biǎo)示(shì)，蜕皮(pí)甾(zāi)酮(tóng)可以让人的力量(liàng)大增，并(bìng)提升运动竞赛的成绩。

　　 在实验中，帕尔(ěr)教授(shòu)将 46 名运动员分成两组(zǔ)，一组服(fú)用安(ān)慰剂，一(yī)组(zǔ)服用蜕皮甾酮。

　　实践结果显(xiǎn)示(shì)，服用蜕皮(pí)甾(zāi)酮(tóng)的运动员，力(lì)量成长幅(fú)度是其他(tā)隐(yǐn)蔽运动员的三倍。

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　　 蜕(tuì)皮(pí)甾酮可(kě)能会被列为禁药

　　 该研究得到世界反禁(jìn)药组织（WADA）的(de)支持，帕尔教(jiào)授也建议将蜕皮甾酮(tóng)列为(wèi)禁药，不过(guò)仍需(xū)要更多的实验，才可(kě)以将蜕(tuì)皮甾(zāi)酮(tóng)列为禁药。

　　若(ruò)成为禁(jìn)药，运动员上场前(qián)就(jiù)不能吃菠菜了(le)。

　　 除(chú)了蜕皮甾酮之外，菠菜(cài)中的 omega-3 脂肪(fáng)酸和叶酸也可(kě)以(yǐ)帮助(zhù)肌(jī)肉收缩，提(tí)供力量；叶酸(suān)还(hái)能加速血(xuè)液循环(huán)。

　　菠菜中也富(fù)含镁(měi)，可调(diào)节神经与(yǔ)肌肉活动，提升运动表现。

　　 结论是，吃菠菜力量真的会(huì)变大，大力水(shuǐ)手的剧情得到了科学的「支持」。

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