榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地(dì)区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提(tí)供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色(sè)：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土黄色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了(le)，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的(de尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快)话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不(bù)要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不(bù)成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的(de)，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不(bù)要(yào)再长时(shí)间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或(huò)稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则(zé)证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的(de)妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)是很(hěn)好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的(de)表现，青(qīng)的还(hái)是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰(bīng)激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开(kāi)就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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